Ostakjötbollur

400 gr     hakk
1     bolli  rifinn ostur
1/2  bolli  brauđrasp
1             egg
1/2  msk Aromat krydd
1/2  msk Svínakjötskrydd

2-4 dl     Rjómi
1-2 msk  Tómatsósa

Olía til ađ steikja í

  1. Rífa ost.
  2. Blanda saman hakki, osti, brauđraspi, kryddi og eggi
  3. Móta í bollur og steikja á pönnu
  4. Ţegar bollurnar eru steiktar er rjómi og tómatsósa settar út á pönnuna
  5. Láta malla smástund

Međ ţessu er ágćtt ađ hafa kartöflumús og salat.